Viandes; Poissons; Substituts; autorisés

Que pouvez-vous manger en plus des produits du régime protéiné ?

Outre les produits de régime protéiné, vous pouvez bien sûr consommer d’autres aliments. Veillez à ce que les produits soient pauvres en glucides.
Veillez à boire un minimum d’eau, 2 litres par jour suffisent. 

Quels sont les viandes, poissons, substituts autorisés dans le régime protéique ?

Au début de la phase 2, vous pouvez manger entre 120-150g de viande/repas ou 150-200g de poisson ou de fruits de mer/repas ou 100g de substitut de viande/repas.

Dans la première phase du régime protéiné, le poisson / la viande ou les substituts de viande ne sont pas autorisés. Seuls les repas pré-préparés de Nutrisaveurs où un repas complet est réalisé en fonction du régime.
À partir de la phase 2, la viande/le poisson ou les substituts de viande sont à nouveau autorisés. Le tableau ci-dessous vous donne un aperçu clair des viandes/poissons ou substituts de viande que vous pouvez consommer à partir de la phase 2 du régime protéiné.
Utilisez de préférence des produits biologiques, ce sont les plus frais. Les aliments panés contiennent beaucoup de glucides à cause de la chapelure, et celle-ci absorbe beaucoup de graisses lorsqu’elle est frite.

Cliquez sur le lien ci-dessous et découvrez à quoi pourrait ressembler votre semaine !

Phase 1

Phase 2

Toujours enlevez toute la graisse visible!

120 - 150G 6CHARCUTERIE/REPAS (MAX. 7% DE GRAISSE)​ 120 - 150g viande/repas (max. 5% de graisse)
Filet d'Anvers Boeuf de haché
Filet de cheval Cuisses de grenouilles
Filet de dinde Dinde
Filet de poulet escargots
Filet de Saxe Foie (boeuf, poulet, veau) (max. 1x/semaine)
Filet de York Gibier
Jambon (dégraissé) Lapin (cuisse, dos)
Pastrami Poissan gras p.ex. saumon, hareng, maquereau,... (min. 1x/week)
Rosbif Poulet (sans peau)
Rôti de porc Viande d'autruche
Rôti de veau Viande de boeuf
Viande des Grisons Viande de cheval
Viande de porc (filet, escalope, mignonette)
Viande de veau (escalope, rôti)
150 - 200g poisson ou crustaces 100g subsistut de viande/repas (max. 5% de graisse)
Anchois au naturel min. 15g de protéines
Bulots max. 6g de glucides
Calamars Par example: seitan, tofu, quorn
Crabe (pas de surimi) ou 2 oeufs
Crevettes
Homard
Huitres
Langouste(ines)
Moules
Noix de Saint-Jacques
Poisson blanc
Praires
Scampi
Thon