Le tahini est composé à 100 % de graines de sésame (décortiquées et non décortiquées). La saveur pleine et légèrement salée fait ressortir le meilleur des sauces, des vinaigrettes, des produits de boulangerie et, bien sûr, du houmous. Savoureux et pur!
100% graines de sésame pelées et non décortiquées – 250 g
Le tahini est également connu sous le nom de pâte de sésame. Nous le fabriquons à partir de graines de sésame bio décortiquées et non décortiquées. Nous le faisons en interne de manière neutre en CO2. Ce que vous goûtez est de la pure qualité ! Le tahini a un goût riche et légèrement salé et une texture merveilleusement crémeuse. Il est largement utilisé pour faire du houmous, mais le tahini fonctionne également bien comme base pour d’autres sauces et vinaigrettes.
- Sans sel ajouté
Ingrédients
Graine de SÉSAME décortiquée et torréfiée* (Union Européenne), graine de SÉSAME décortiquée et torréfiée* (Union Européenne)
* = issu de l’agriculture biologique
- 100% sésame (pelé et non pelé)
- riche en protéines
- riche en fibres
- Origine soigneusement choisie
- Fait maison à Leimuiden
- Production neutre en CO2
- Garniture de sandwich saine
- Belle base pour la sauce, la vinaigrette et la cuisson
Usage
Ajoutez 2 cuillères à soupe à votre houmous maison. Transformez-le en produits de boulangerie salés (pain). Faire une sauce de tahini, huile de sésame, genmai su et tamari.
Après ouverture, à conserver hermétiquement dans un endroit sec et sombre à température ambiante (max 20°C).
Valeur nutritionnelle pour 100g.
Énergie (kJ) 2673kJ,
Énergie (kcal) 647kcal,
Lipides totaux 57g,
Lipides saturés 9.1g,
Glucides totaux 5.6g,
Sucres 0.6g,
Fibres alimentaires 12g,
Protéines totales 22g,
Sel 0g,
Sodium 0.1mg
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