Riche en protéines (15 grammes par portion de 50 g), vous pouvez toujours utiliser ce riz dès la phase 2 (max 1 x par jour). Lors d’un régime vous manquez surtout les glucides (pâtes, riz, pommes de terre). C’est une solution pour compenser ce manque, par exemple de riz. Plus de protéines et beaucoup moins de glucides que le vrai riz. Ils sont cuits comme un riz traditionnel (13 min) dans de l’eau bouillante salée. Préparez une sauce tomate avec des poivrons, des oignons et beaucoup d’épices, puis mélangez-y le riz. Béni!
Faire une sauce provençale (paprika, oignon, courgettes, carottes aubergines, bonnes herbes).
Mode de préparation : 1 portion = 50 grammes. Portez à ébullition de l’eau salée, retirez le sachet et plongez-y le riz pendant 10 minutes, le riz va gonfler énormément, en grande portion. Égoutter et mélanger avec une sauce aux légumes (sauce provençale).
Ingrédients : protéines de blé (gluten), protéines de pois, farine de blé, blanc d’œuf, fibres de blé, fibres d’acacia, stabilisants : gomme de guar, psyllium.
- 2 fois plus de protéines que le silver fleece, ou le riz blanc
- 64 % moins de glucides que le riz ordinaire
- sachets portions de 50 g
- 30% fibres
- 1 sachet correspond donc à 1 repas
- contenu 100g
Valeurs nutritionnelles moyennes | 100 | g | portion 50 |
g |
Valeurs énergétiques | 1285 | kJ | 643 | kJ |
307 | kcal | 154 | kcal | |
Matières grasses | 3 | g | 1.5 | g |
dont acides gras saturés | 0.9 | g | 0.45 | g |
Glucides | 25 | g | 12.5 | g |
dont sucres | 0.8 | g | 0.4 | g |
Fibres alimentaires | 30 | g | 15 | g |
Protéines | 30 | g | 15 | g |
Sodium | 220 | mg | 110 | mg |
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