Il suffit d’ajouter de l’eau – reste fraîche pendant longtemps – sans farine.
Mix de pains sans gluten avec des fibres naturelles, des protéines de pois et de chanvre et de la farine de chia de grande qualité
Valeur nutritionnelles moyennes |
100 |
g |
portion
40 |
g |
Energie |
681 |
kJ |
272 |
kJ |
|
164 |
kcal |
66 |
kcal |
Graisses |
8.9 |
g |
3.6 |
g |
dont acides gras saturés |
0.7 |
g |
0.3 |
g |
Glucides |
3.3 |
g |
1.3 |
g |
dont sucres |
0.6 |
g |
0.2 |
g |
Fibres alimentaires |
19 |
g |
7.6 |
g |
Protéines |
9.6 |
g |
3.8 |
g |
Sel |
1.2 |
g |
0.48 |
g |
- pas de gluten
- pas de lait
- pas de levure
- pas de soja
- pas de blé
Mode de preparation: Préchauffer le four à 200°C. Mettre le mélange dans un bol et ajouter 300 ml d’eau. Mélangez bien et versez la pâte dans le moule en aluminium fermée. Saupoudrer à tous les goûts et besoin tournesol et / ou de graines de citrouille. Cuire au four environ 70 minutes. Une fois que le pain est fait, retirez du moule et ne sont pas couverts laisser refroidir sur une grille.
Ingrédients: Fibres (de betterave sucrière, chicorée, psyllium, pois, amidon de maïs résistant), graines et cerneaux (tournesol, sésame, lin), protéine de pois, exhausteur de goût: érythritol, 4,8% graines de chia (Salvia hispanica), levain (bicarbonate de sodium, phosphate disodique), sel minéral (chlorure de sodium, chlorure de potassium).
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