Il suffit d’ajouter de l’eau – reste fraîche pendant longtemps – sans farine.
Mix de pains sans gluten avec des fibres naturelles, des protéines de pois et de chanvre et de la farine de chia de grande qualité
| Valeur nutritionnelles moyennes | 100 | g | portion 40 |
g |
| Energie | 681 | kJ | 272 | kJ |
| 164 | kcal | 66 | kcal | |
| Graisses | 8.9 | g | 3.6 | g |
| dont acides gras saturés | 0.7 | g | 0.3 | g |
| Glucides | 3.3 | g | 1.3 | g |
| dont sucres | 0.6 | g | 0.2 | g |
| Fibres alimentaires | 19 | g | 7.6 | g |
| Protéines | 9.6 | g | 3.8 | g |
| Sel | 1.2 | g | 0.48 | g |
- pas de gluten
- pas de lait
- pas de levure
- pas de soja
- pas de blé
Mode de preparation: Préchauffer le four à 200°C. Mettre le mélange dans un bol et ajouter 300 ml d’eau. Mélangez bien et versez la pâte dans le moule en aluminium fermée. Saupoudrer à tous les goûts et besoin tournesol et / ou de graines de citrouille. Cuire au four environ 70 minutes. Une fois que le pain est fait, retirez du moule et ne sont pas couverts laisser refroidir sur une grille.
Ingrédients: Fibres (de betterave sucrière, chicorée, psyllium, pois, amidon de maïs résistant), graines et cerneaux (tournesol, sésame, lin), protéine de pois, exhausteur de goût: érythritol, 4,8% graines de chia (Salvia hispanica), levain (bicarbonate de sodium, phosphate disodique), sel minéral (chlorure de sodium, chlorure de potassium).
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