Mix farine pour un pain délicieux à faible teneur en glucides et riche en protéines pour mettre au four ! Un pain classique contient 50% de glucides (environs) , mais celui ci n’a que 0.64% ! Ce pain hyperprotéiné peut être consommé dans le cadre d’un régime hyperprotéiné, mais aussi pour ceux qui renoncent au pain classique dans leurs habitudes alimentaires en consommant moins de glucides et plus de protéines.
Le pain hyperprotéiné est incontournable dans votre régime hyperprotéiné ! Il accompagne tous vos plats à merveille.
| Valeur pour pain préparé | 100 | g |
| Energie | 967 | kJ |
| 231 | kcal | |
| Lipides | 9.2 | g |
| dont acides gras saturés | 1.3 | g |
| Glucides | 1.1 | g |
| dont sucres | 1.1 | g |
| Fibres | 5.8 | g |
| Protéines | 33.0 | g |
| Sel | 0.3 | g |
- Préparation pour pain à faible teneur en glucides
- pas de soja
- Facile à préparer avec les mains
- Riche en protéines
- Idéal si vous suivez un régime protéiné
- Idéal pour sportifs
- Seulement 1.1g de glucides par 100 grammes
Mode de preparation: Versez 230 ml d’eau tiède (25-30 degrés) dans un verre et ajoutez la levure et remuez bien. Mettre le mélange à pain dans un grand bol et ajouter l’eau avec la levure du verre et bien pétrir le tout pendant 2 minutes. Placer ensuite la pâte dans un moule à pain ou un moule à gâteau graissé. Laissez le pain lever pendant 45 minutes au four à une température de 45-50 degrés. Retirer la pâte du four après 45 minutes et saupoudrer d’eau et placer au four pendant 50 minutes supplémentaires à une température de 200 degrés.
Ingrédients: Protéine de blé vitale, farine de lin doré *, lin, graines de tournesol, fibre d’avoine, sel cristallin, levure, épices. (* partiellement déshuilé) Peut contenir des traces de graines de sésame.
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