Riches en protéines, appauvri en glucides et en lipides. Variez vos plaisirs en les préparant et consommant en mousse. Retrouvez toute la suptilité d’abricot dans un dessert hyperprotéiné fondant et onctueux. Régalez-vous avec cette recette dessert hyperprotéiné gourmande et fruitée.
- 18g de protéines par portion.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | 100 | g | 25.5 | g | |
| Valeurs énergétiques | 1572 | kJ | 403 | kJ | |
| 372 | kcal | 95 | kcal | ||
| Matières grasses | 6.5 | g | 1.7 | g | |
| dont acides gras saturés | 3.5 | g | 0.9 | g | |
| Glucides | 6.4 | g | 1.6 | g | |
| dont sucres | 1.7 | g | 0.4 | g | |
| dont amidon | 4.7 | g | 1.2 | g | |
| Fibres alimentaires | 3.0 | g | 0.8 | g | |
| Protéines | 70.5 | g | 18.0 | g | |
| Sel | 1.5 | g | 0.38 | g | *VNR % (25.5g) |
| Calcium | 1000 | mg | 255 | mg | 32% |
*valeurs nutritionnelles de référence
2 A – Pour un PUDDING : versez lentement 115 ml d’eau froide tout en mélangeant avec un fouet ou une fourchette jusqu’à parfaite dissolution. Placez au réfrigérateur pendant 15 à 30 minutes pour obtenir une consistance ferme.
2 B – Pour une MOUSSE : même préparation que pour un pudding mais incorporez un blanc d’oeuf et battez le mélange fermement au fouet. Réfrigérez quelques minutes.
2 C – Pour un MILK-SHAKE : videz le contenu d’un sachet dans un mixeur électrique. Rajoutez 220 ml d’eau froide et mélangez.
3 – Consommez dans les 10 minutes.
Ingrédients: Protéines de LAIT (lécithine de tournesol) ; préparation d’huile végétale (huile de palme raffinée certifiée RSPO, sirop de glucose, protéine de LAIT, antiagglomérant : dioxyde de silicium) ; épaississants : cellulose microcristalline, carboxyméthylcellulose sodique, méthylcellulose, amidon ;
acidifiants : acide citrique, acide malique ; maltodextrine ; stabilisant : phosphate dipotassique ; sel ; colorants : bêta carotène, rouge de betterave ; arômes (SOJA) ; correcteurs d’acidité : oxyde de magnésium, citrate de potassium édulcorants : aspartame (contient une source de phénylalanine), acésulfame de potassium ; méthionine.
Fabriqué sur des équipements où sont également utilisés œufs.
Conservation: Entreposez dans l’emballage original dans un endroit frais (< 25 °C) et sec (HR < 65 %). Assurez-vous que le sac ou le contenant soit adéquatement fermé.
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